CONCESSION DU BAR DU THEATRE DE POISSY :
Dans le cadre d’une concession saisonnière (de septembre à juin) et renouvelée chaque année, il est fait appel aux restaurateurs et cafetiers de la ville de Poissy, qui se porteraient candidats la concession du bar du théâtre à l’occasion des concerts, pièces de théâtre et spectacles de variétés se prêtant à un entracte permettant l’ouverture du bar.
Date limite de remise des candidatures : le 31 aout 2010.

Vente :
Vente de champagne, de boissons alcoolisées et non alcoolisées.

Profils demandés :
Le concessionnaire devra être titulaire de la licence de boissons adéquate, installer ses propres réfrigérateurs, sera tenu de respecter ses engagements de présence et devra tenir en ordre et en bon état de propreté le local affecté au bar du théâtre de Poissy.
Les serveurs devront être habillés de façon élégante et respecter le caractère du lieu. Il est demandé aux candidats de bien vouloir indiquer par courrier les tarifs qu’ils souhaitent
pratiquer pour la vente de boissons. Le coût de la concession est déterminé chaque année par le Conseil d’administration de la
Régie du Théâtre. Pour la saison 2010/2011, il sera de 1050 euros TTC pour la saison, payable par trimestre 350 € TTC par chèque à l’ordre du Trésor Public. Les recettes sont
intégralement au profit du concessionnaire. Un état des recettes réalisées par le concessionnaire devra être transmis au théâtre à la fin de l’année 2010 et à la fin de la saison culturelle (juin 2011).

Merci d’adresser vos candidatures et tarifs à :
Théâtre de Poissy
Mlle Chrystelle Chareyre - Administratrice du théâtre
Hôtel de Ville
Place de la République
78300 Poissy

Avec copie à Mme la Présidente de la régie chargée de l’exploitation du théâtre.